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位于燎原路的公益素食餐厅雨花斋已经运行8个多月了,从捐款买菜、交房租到义务洗菜做饭,在众多爱心人士的接力下,公益餐厅运行至今。现在这家餐厅每天要为附近的空巢老人、低保老人和困难残疾人等提供一顿“免费的午餐”。
为了节省开支,每天天不亮餐厅店长沈工都骑着三轮车去十几里以外的长青批发市场买菜。14日清晨5点钟记者跟随沈店长去买菜。“冬瓜多少钱?辣椒呢?”、“莴笋太贵了,能不能便宜一点?”58岁的老沈一边讨价还价,一边精打细算。五六种蔬菜老沈硬是把整个批发市场转了三四圈。“钱都是大家捐的,我不能乱花一分。”老沈一边擦着三轮车玻璃上的霜花一边告诉记者,每天一百多号人吃饭,开支不小,得节省再节省。
早上7点钟,另外四位义工已经来到店里,大家开始摘菜、洗菜、做起饭来。老沈说:“从房租到菜钱到柴米油盐钱都是爱心人士们自愿捐的。另外来这里做义工的少则四五个,多则十几人,年纪大的都七十多岁了。”
上午11点午餐准时开始,记者看到热气腾腾的饭菜摆起来,今天的菜有辣椒瘪、南瓜、花菜、莴笋,还有冬瓜汤。来就餐的老人们排着队,在整洁的餐厅里吃着可口的热饭热菜。“每个月的低保费只有三四百块钱,不够用,这里免费供应午餐,我特别感谢!”社区五保户陆振民说。