身处闹市，无法拥有自己的一亩三分地，很多市民便将目光投向阳台。从前人们爱在阳台上种花，近些年来走在宜城的街巷里，会发现在阳台上种菜的开始多起来。在“城市农夫”的眼中，阳台上种花自然好，但种菜会更好，阳台上种植瓜果蔬菜，不仅能收获美丽还能收获果实，此外还能调节空气湿度，优化室内环境，可不是一举多得?只是，要想在小小阳台上种好蔬菜也绝非易事，烂根、养不大、枯萎……总有各种各样的烦恼出现。那么，如何能在阳台上种好蔬菜呢?近日，记者就此咨询了农业专家。

　　阳台上种菜可比种花难

　　1月初，市民汪先生第一次吃上了自己在阳台上种的小萝卜菜，兴奋之余他拍下照片晒到了朋友圈里，引来一片点赞。白色的泡沫箱里，绿油油的小萝卜菜长势喜人，跟铺了层绿地毯似的。萧瑟寒冬里，看到这样生机盎然的画面，怎能不让人羡慕?

　　汪先生在配图的文字里写道：“窗台上微型菜地里的无公害收获。采摘后，只需洗上一遍，便能放心入锅，随便翻炒下，撒点盐，起锅。吃时唇齿留香，忍不住多添了一碗饭。”汪先生说，许多朋友在看过照片后都来找他“取经”，其实他这也是第一次尝试在阳台上种菜，一切还在摸索中。

　　第一次收获，汪先生在享受喜悦的同时不免感慨：在阳台上种菜可比种花难多了!种花只要定时浇浇水、施施肥，花长得好看就可以，但种菜要考虑的因素远不止这些。选种、播种、等待生根发芽、浇水、施肥……一样都马虎不得。

　　在阳台上种菜就好比在螺蛳壳做道场，想要在狭小的空间做出了不起的事，绝非易事。

　　安庆晚报记者走访发现，阳台种菜族中，能将阳台小“菜园”打理得生机勃勃、绿意盎然的只有少数，大多数都在种菜中遇到各种麻烦事儿，比如种子没发芽、植株不结果、蔬菜放在阳台上招来虫子、绿叶菜长得又瘦又小……如何能避开这些麻烦?怎样在阳台上种好蔬菜?1月5日，记者就此采访了安庆市种植业局农业科副科长郑本一。

　　新手上路：阳台能种啥?

　　在阳台上种菜，可不是想种啥就能种啥的，在蔬菜品种的选择上，除了根据个人爱好和需要来定，还要考虑自家阳台环境条件适合哪些蔬菜。

　　郑本一介绍，所谓阳台环境条件，最主要就是阳台朝向和封闭情况，朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。全封闭阳台冬季温度也较高，受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜;半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不宜在冬天栽种蔬菜，夏天太阳直射导致温度过高，也要注意遮光保护蔬菜。

　　在温度允许的条件下，一般要根据阳台朝向选择蔬菜。朝南阳台光照充足，一般蔬菜一年四季均可种植，如黄瓜、苦瓜、西红柿、芹菜、青椒、生菜、油麦菜、葱等;朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、小油菜、丝瓜、香菜等;朝北阳台全天几乎没有日照，可种些耐阴的蔬菜，如莴苣、韭菜、空心菜、木耳菜等。

　　郑本一建议，新手初次尝试在阳台上种蔬菜，可选择易于种植的蔬菜或速生菜，例如油麦菜、小青菜这两种速生菜，全年皆可种植，且生长较快，约五、六周就可采收。葱、蒜、韭菜等适应性强，且本身有股特殊味道，不易生虫，不需要化肥、农药也能长得很好。想要收获期长的，可选择番茄、辣椒、韭菜、香菜等。

　　种植指南一：如何播种?

　　播种前要选好容器。几乎任何类型容器都可用来种菜，只要坚固、能提供足够空间和排水通道。废水桶、饮料瓶、塑料盆、泡沫箱、礼品盒，甚至是轮胎等都可，要保证底部有排水孔。容器大小依据植物根系体积大小选择，如种植果类如黄瓜、西红柿、菜豆等，需要20厘米以上深度的容器;颜色上慎用黑色的，因为黑色吸热，可能损害植物根系。

　　至于土壤，郑本一介绍，可选取田园土或自制栽培土。想自制栽培土先自制有机肥，再与天然土混合。想要透气性好些可加入炉渣。想省事可买培养土。

　　播种前先用水将土浇透，以筷子能否一插到底为标准判断是否浇透。再将种子均匀撒在土里，盖好土。壳较硬的种子要先浸至少12个小时。种子出芽前避光，为加快出芽速度，可在容器上套塑料袋或盖上一层报纸保温保湿。出芽后将芽苗放在阳光充足的地方。郑本一提醒，浇水时要注意水流不能过大，最好用细嘴喷壶喷雾状水保湿。浇水原则是“见干见湿”，就是说浇水时一次浇透，等到土壤快干透时再浇第二次水。

　　种植指南二：如何养护?

　　郑本一说，菜长得好不好关键在于肥，除了上基肥，还要定期追肥。叶菜蔬菜，施肥时可在根部喷洒营养液，不必太频繁，一个月一次就行。如是茄果类蔬菜，如辣椒、茄子、西红柿等，施肥要复杂些。植物长出4片叶子后需施加氮肥，如尿素或液态含氮比例高的营养液。氮肥能促使植物加速生长。植株长到20厘米左右，最好插根木棍用线固定，如果植株有许多分杈要剪掉分枝。开花后，要施加磷钾肥或液态含磷钾比例高的营养液，一周一次，采收前一个星期停止用肥料。

　　如果想自制肥料，鱼鳞、虾皮、打完豆浆的豆渣等厨余垃圾都是不错的原材料，将其充分发酵后，埋在花盆里都是好肥料。

　　茄果类蔬菜开花后，要注意授粉情况。自然授粉主要靠风力传播花粉，坐果率低，最好用人工授粉，就是把两朵花对在一起进行授粉。

　　最后还需注意防虫害。阳台菜园一般不会遇到毁灭性病虫害，一些小病小灾最好不要用化学农药除虫，可将醋、洗衣粉溶液喷洒在叶子上，能防治害虫。如果生了虫，可以直接用手抓。

　　种植指南三：如何自制无臭肥料?

　　种菜施有机肥会产生臭味使人伤脑筋,现介绍几种无臭施肥法。

　　(1)干肥法：把鸡、鸭、鱼碎骨浸泡1-2天，除去盐分，用高压锅加水焖酥，绞成糊状掺2份炉灰或细沙，放容器里盖一层土，洒些杀虫剂加盖。保持松散潮湿，2-3个月腐熟后即可使用。

　　(2)巧用果皮：将橘子皮或苹果皮放在沤制的液肥里沤2-3天，臭味便消除。或于换盆时，在盆土里掺入粉碎的橘子皮，既能缓解盆里发热腐熟肥料的臭味，又可消灭蚂蚁、线虫和盆土里的多种病菌。

　　(3)巧用醋和酒：少许醋或啤酒倒入液肥经3-5天沤制可去臭味。

　　(4)施予肥覆盖法：将易发臭的有机液肥放在容器里密封，发酵后加水稀释9-10倍施入盆中覆盖一层土，既防臭味挥发又保持肥效。

　　(5)巧用淘米水：夏季把淘米水倒入容器沤制7-10天发酵后用。

　　(6)浸泡蛋壳：可以将蛋壳碾碎后放在容器里加水浸泡7-10天，然后兑水使用，这样的肥料，既肥效持久，又安全、无臭味。